pengeringan yang paling baik dengan kadar air paling sedikit 8.4%, rendemen minyak
atsiri paling banyak 0.87 % meskipun biomasa paling sedikit yakni 239,36 g.
Kata kunci: pengeringan, kualitas, Lempuyang wangi (Zingiber aromaticum L.)
Masyarakat desa Sukolilo yang tinggal di kawasan pegunungan Kendeng
mempunyai interaksi yang kuat dengan tumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengungkapkan jenis-jenis tumbuhan yang dimanfaatkan oleh masyarakat untuk
pemenuhan kebutuhan hidup sehari - hari dan mengetahui indeks kepentingan
budaya suatu jenis tumbuhan yang dimanfaatkan oleh masyarakat. Penelitian ini