dalam suhu ruang (280
C) mengalami kematangan yang lebih cepat dibandingkan
dengan buah terung belanda yang disimpanan dalam suhu rendah (60
Kata kunci : Terung belanda (Cyphomandra betacea Sent.), suhu, lama penyimpanan, total asam,
Pelabelan prime cordialgraf G=(V,E)adalah pemetaan bijektif dari himpunan titik V(G)ke himpunan {1,2,3,…,p}, dengan p adalah banyaknya titik. Sedangkan pelabelan sisinya mengikuti pelabelan titik, yangdiperoleh dengan mencari great common divisor (gcd)dari label titik yang bertetangga (adjacent). Jika gcd dari label titik yang adjacent bernilai 1 maka label sisinya adalah 1, sedangkan jika gcd dari label titik yang adjacent bernilai selain 1 maka label sisinya adalah 0, serta harga mutlak selisih dari banyak sisi yang berlabel 0 dan banyaksisi berlabel 1 adalah kurang dari sama dengan 1.Graf yang memuat pelabelan prime cordialdisebut graf prime cordial.Pada tugas akhir ini dikaji duplikasi sisi graf cycleCn(kecuali untukn=4), duplikasi titik graf cycleCn, path union pada grafcycleCn, dan graf friendshipone point union dari salinan n cycleC3.