optimasi yang tepat dan efektif untuk menyelesaikannya. Metode yang dapat
berada di outlet penjualan adalah metode optimasi serempak. Metode ini akan
mengoptimalkan jumlah unit produksi dan jumlah unit order secara serempak
pada model matematika yang terbentuk dari permasalahan yang terjadi, sehingga
diperoleh total biaya yang minimal. Dengan mengaplikasikan metode optimasi
serempak pada PT. Mubarokfood Cipta Delicia, diperoleh total biaya yang
minimal, jumlah unit produksi yang optimal, dan jumlah unit order yang optimal
dalam kurun waktu satu tahun.
Kata kunci : inventory, metode optimasi serempak, total biaya minimal, jumlah