glukosa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman asam asetat terhadap biomassa,
perubahan tekstur dan struktur sabut kelapa. Parameter yang diamati yaitu biomassa, struktur
dilakukan menggunakan mikroskop cahaya dengan perbesaran 10x10 dan 10x40. Perlakuan pendahuluan
dengan asam asetat berpengaruh terhadap biomassa, struktur makroskopis dan struktur mikroskopis sabut
kelapa. Konsentrasi asam asetat yang paling optimal untuk mendegradasi komponen lignoselulosa adalah
konsentrasi 60% dapat menurunkan biomassa sebesar 31,32%. Semakin tinggi konsentrasi asam
Penelitian ini memiliki prospek kedepan dalam pembuatan bioetanol berbahan dasar selulosa sabut