Resensi
Resensi
Resensi
Ilmu gizi merupakan ilmu terapan yang mempergunakan berbagai disiplin ilmu dasar, seperti Biokimia, Biologi, Ilmu Hayat (Fisiologi), Ilmu Penyakit (Pathologi) dan beberapa lagi. Jadi untuk menguasai ilmu gizi secar aahli, harus menguasai bagian-bagian ilmu dasar tesebut yang relevan dengan kebutuhan Ilmu Gizi.rn
rn
rnPada mulanya Ilmu Gizi merupakan bagian dari Ilmu Kesehatan Masyarakat, tetapi kemudian mengalami pengembangan yang sangat pesat, sehingga memisahkan diri dan menjadi disiplin ilmu tersendiri. Namun demikian, Ilmu Gizi masih dianggap tetap sebagai bagian dari rumpun Ilmu Kesehatan Masyarakat.rn