Diabetes mellitus adalah kelainan yang bersifat kronik yang ditandai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Manifestasi klinik terjadi sebagai akibat dari komplikasi kronik mikrovaskuler maupun makrovaskuler, yang dapat menyerang semua organ di dalam tubuh (Lebovitz 1988)rnrn
rn
rnDiabetes mellitus merupakan salah satu masalah kesehatan yang penting di dunia, begitu pula di Indonesia dengan menurunnya insidens penyakit infeksi, maka diabetes mellitus nampaknya menduduki tempat yang makin penting dalam masalah kesehatan, apalagi dengan kencenderungan meningkatnya prevalensi diabetes di berbagai daerah di Indonesia (Sukaton 1983 b). Dalam perkembangan studi diabetes mellitus, dari pengamatan epidemiologi didapatkan kasus-kasus diabetes muda di negara-negara sedang berkembang di daerah tropik, dengan riwayat malnutrisi. rn
Sistem saraf meneruskan pesan-pesan. Pada bentuk-bentuk hidup primitif, fungsi ini dikerjakan oleh sel-sel sensoris sendir ABC 1. Mereka dirangsang oleh rangsang dari lingkungannya impuls-impuls itu diteruskan oleh cabang-cabangnya ke sel otot ABC 2. Ini merupakan reaksi paling sederhana terhadap rangsang dari luar, misalnya pada bungan karang. Sel-sel sensoris dengan cabang-cabangnya terdapat terdapat pada manusia hanya pada epitel olfaktorius. Pada organisme-organisme yang telah berdiferensiasi lebih jauh terdapat tambahan sel lain di antara sel sensoris dan sel otot, yang meneruskan pesan-pesan ke syaraf.