PROSES PRODUKSI ASAM SULFAT DENGAN METODE DOUBLE CONTACT DOUBLE ABSORBER (DCDA) PADA UNIT ASAM SULFAT II DEPARTEMEN PRODUKSI III B PT PETROKIMIA GRESIK

EKSTRAKSI DAN SINTESIS SILIKA GEL BERBAHAN BAKU FLY ASH PT INDONESIA POWER HOLTEKAMP OMU

FORMULASI LIPTINT BERBAHAN ALAMI DARI BIT MERAH ( BETA VULGARIA L.) DAN DAUN WARU (HIBISCUS TILIACEUS L.) SEBAGAI PELINDUNG BIBIR DENGAN KANDUNGAN SUN PROTECTION FACTOR

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan dan mengoptimasi formulasi liptint berbahan dasar alami dari buah bit (Beta vulgaris L.) dan daun waru (Hibiscus tiliaceus L.) dengan tambahan minyak biji alpukat sebagai fase minyak. Formulasi liptint terdiri atas dua fase, yaitu fase minyak yang meliputi minyak biji alpukat, cetyl alcohol, lesitin kedelai, dan ZnO (pada variabel tertentu), serta fase air yang terdiri dari aquadest, ekstrak bit, ekstrak daun waru, dan tween 80. Proses homogenisasi dilakukan dengan variasi lama pengadukan, kecepatan pengadukan, dan rasio ekstrak, yang dioptimasi menggunakan metode Response Surface Methodology (RSM) dalam 16 run. Produk liptint yang dihasilkan kemudian diuji karakteristik fisik dan kimianya meliputi densitas, viskositas, pH, kadar betasianin, kadar antosianin, dan nilai sun protection factor (SPF). Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi terbaik diperoleh pada variabel ke-6 dengan rasio ekstrak 4:1, kecepatan pengadukan 5.000 rpm, dan waktu homogenisasi selama 10 menit. Pada kondisi ini, diperoleh kadar betasianin sebesar 0,0129%, kadar antosianin sebesar 0,0590%, dan nilai SPF sebesar 18,1 yang masuk dalam kategori proteksi ultra. Formulasi ini menunjukkan potensi besar dalam pengembangan liptint alami dengan manfaat fungsional sebagai antioksidan dan pelindung sinar UV.

LAPORAN PENELITIAN TERAPAN STABILITAS PENYIMPANAN SUSU BUBUK KAMBING PERANAKAN ETTAWA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) SEBAGAI SENYAWA FUNGSIONAL

(TIDAK ADA ABSTRAK)

PEMBUATAN BERAS ANALOG DARI PATI GARUT DENGAN PENAMBAHAN BAHAN FUNGSIONAL

Diabetes mellitus merupakan penyakit kronis yang disebabkan oleh defisiensi insulin. Salah satu cara untuk mencegah penyakit tersebut adalah dengan banyak mengkonsumsi makanan kaya antioksidan. Salah satu jenis makanan yang potensial untuk dikembangkan adalah beras analog kaya antioksidan dari campuran pati garut, mocaf dan puree rumput laut Gracilaria sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisiko-kimia dan organoleptik beras analog kaya antioksidan dari pati garut, tepung mocaf dan puree rumput laut Gracilaria sp. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama yaitu proporsi pati garut: tepung mocaf, terdiri dari 3 level 25:75, 50:50, dan 75:25%. Faktor kedua, kosentrasi puree rumput laut yang terdiri dari 4 level yaitu 0; 1; 2; dan 3%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara proporsi pati garut dan tepung mocaf dengan kosentrasi puree rumput laut terhadap kadar air, lemak, protein, karbohidrat, total kalori, intensitas warna, densitas kamba, bobot 1000 butir, dan kenampakan beras analog. Berdasarkan hasil pada penelitian diketahui bahwa kadar air tertinggi pada perlakuan proporsi pati garut: tepung mocaf 75:25 dengan persentase rumput laut 0%, yaitu sebesar 8,62%, kadar karbohidrat tertinggi pada perlakuan proporsi pati garut: tepung mocaf 75:25 dengan persentase rumput laut 1%, yaitu sebesar 90,61%, sedangkan aktifitas antioksidan tertinggi beras analog diperoleh pada perlakuan kosentrasi puree rumput laut 3% yaitu sebesar 15,547%. Perbedaan perlakuan juga berpengaruh terhadap hasil uji organoleptik, baik kenampakan, tekstur, rasa, aroma, maupun kesukaan. Perbedaaan rasio pati garut:tepung mocaf dengan konsentrasi puree rumput laut Gracilaria sp berpengaruh terhadap sifat fisiko-kimia dan organoleptik beras analog.

PROYEK PEMBANGUNAN GEDUNG ERHA CLINIC CENTRAL JATENG KOTA SEMARANG

Kerja praktik merupakan salah satu persyaratan yang diwajibkan kepada mahasiswa yang akan menempuh tugas akhir atau skripsi pada jenjang sarjana terapan pada program studi Teknik Infrastruktur Sipil Dan Perencanaan Arsitektur Fakultas Sekolah Vokasi Universitas Diponegoro Semarang. Hal ini bertujuan untuk memberikan mahasiswa pengalaman praktik kerja dan kesempatan untuk merasakan lingkungan kerja yang sesungguhnya. Dalam penyusunan laporan kerja praktik ini, metode pengumpulan data yang digunakan berupa pengamatan langsung di lapangan, wawancara dengan pihak yang bersangkutan, pengambilan data berupa dokumentasi kegiatan yang dilakukan, serta pengumpulan data melalui studi pustaka seperti buku atau jurnal yang berkaitan.Selama pelaksanaan kerja praktik di Proyek Pembangunan Gedung ERHA Clinic Central Jateng di Kota Semarang, tahap pekerjaan yang diamati mencakup konstruksi struktur atas. Dalam laporan ini, penulis menguraikan secara lebih rinci mengenai metode pelaksanaan pekerjaan tie beam, balok, pelat lantai, kolom, serta dinding beton bertulang.Hasil dari kerja praktik yang dilaksanakan di Proyek Pembangunan Gedung ERHA Clinic Central Jateng di Kota Semarang, yaitu penulis memperoleh pemahaman tentang tahapan metode pelaksanaan pekerjaan tie beam, balok, pelat lantai, kolom, dan dinding beton bertulang, yang mencakup pekerjaan persiapan, penentuan as/elevasi, pembesian, bekisting, serta pekerjaan pengecoran

PENGARUH PERLAKUAN OZONISASI TERHADAP PENURUNAN KADAR COD, TSS, DAN PH DALAM LIMBAH CAIR PENCUCIAN KENDARAAN

LAPORAN MAGANG PLTU SORONG (EX-TIMIKA) 4X7 MW PT PLN (PERSERO) UPP PAPUA BARAT

LAPORAN PENELITIAN TERAPAN EKSTRAKSI DAN SINTESIS SILIKA GEL BERBAHAN BAKU FLY ASH PT INDONESIA POWER HOLTEKAMP OMU

LAPORAN MAGANG PLTU SORONG (EX-TIMIKA) 4X7 MW PT PLN (PERSERO) UPP PAPUA BARAT