PENGARUH PRE-TREATMENT OZONOLYSIS DAN KONSENTRASI ASAM PADA HIDROLISIS BIOETANOL GENERASI II DARI BATANG PISANG

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pretreatment ozonolysis dan variasi konsentrasi asam sulfat pada proses hidrolisis dalam produksi bioetanol generasi kedua dari batang pisang (Musa spp.). Batang pisang yang digunakan merupakan limbah pertanian yang kaya lignoselulosa. Ozonolysis diterapkan untuk mereduksi lignin guna meningkatkan aksesibilitas selulosa dan hemiselulosa terhadap proses hidrolisis. Proses hidrolisis dilakukan dengan asam sulfat pada dua konsentrasi (0,5% dan 2%) dan dua suhu berbeda (80°C dan 100°C). Rancangan percobaan menggunakan metode factorial design 2³ dengan delapan kombinasi perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ozonolysis mampu menurunkan kadar lignin dan hemiselulosa, serta meningkatkan kandungan selulosa. Variabel yang paling berpengaruh terhadap volume dan kadar etanol adalah konsentrasi asam sulfat, diikuti oleh ozonolysis dan suhu. Interaksi ketiga variabel (ozonolysis, konsentrasi asam, dan suhu) memberikan hasil optimal, dengan kadar etanol tertinggi sebesar 93% dan densitas 0,818 gr/mL. Dengan demikian, kombinasi pretreatment ozonolysis dan hidrolisis asam pada kondisi tertentu terbukti efektif dalam meningkatkan efisiensi konversi biomassa batang pisang menjadi bioetanol.

LAPORAN PENELITIAN ANALISIS PENGARUH BIOINHIBITOR JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) TERHADAP LAJU KOROSI WILAHAN KERIS DALAM LARUTAN H2SO4

Keris merupakan senjata tradisional Nusantara yang kini keberadaannya sudah menjadi suatu budaya dalam masyarakat. Sejak keris menjadi Warisan Budaya Tak Benda oleh UNESCO pada tahun 2005, keris menjadi barang berharga yang sangat dijaga oleh para pemiliknya. Salah satu cara perawatan keris yang digunakan yaitu jamasan yang sering dilakukan pada malam 1 Suro dengan mencuci keris menggunakan warangan dan air jeruk nipis untuk menghilangkan karat pada keris. Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) merupakan salah satu tanaman obat yang banyak ditemui di Indonesia. Jeruk nipis mempunyai banyak manfaat kesehatan mulai dari mengobati penyakit ringan hingga sebagai anti kanker. Asam sitrat dalam jeruk nipis juga bisa digunakan sebagai precoating untuk membersihkan sisa lemak dan pelumas pada baja. Tradisi jamas keris dan manfaat jeruk nipis yang banyak membutuhkan sebuah pembuktian ilmiah bahwa air jeruk nipis dapat digunakan sebagai bioinhibitor laju korosi pada keris dengan penelitian ini. Penelitian ini menggunakan wilahan keris yang direndam dengan H2SO4 10% dan 33% sebagai media asam yang dicampur air jeruk nipis 100 ml dan 200 ml dalam variabel waktu 24 sampai 48 jam. Pengujian sampel menggunakan weight loss sehingga didapatkan hasil perhitungan laju korosi pada wilahan keris. Hasil pengujian menunjukkan jumlah laju korosi dari bioinhibitor jeruk nipis (Citrus aurantifolia) dalam larutan H2SO4 menghasilkan laju korosi terendah 97.27 mpy pada konsentrasi H2SO4 10% dan jumlah air jeruk nipis 100 ml. Kemudian laju korosi tertinggi 973.03 mpy pada konsentrasi H2SO4 33% dan jumlah air jeruk nipis 200 ml. Nilai laju korosi mulai dari 97.27 mpy sampai 973.03 mpy menunjukkan bahwa air jeruk nipis sangat tidak maksimal untuk menjadi bioinhibitor laju korosi pada wilahan keris. Fenomena penelitian menunjukkan bahwa air jeruk nipis mampu menghilangkan korosi pada permukaan wilahan keris tetapi tidak dapat bekerja maksimal untuk melindungi wilahan keris dari korosi.

SIMULASI DAN PERHITUNGAN RANCANGAN SMELTER SULFUR TANK DI PT. INDO BHARAT RAYON CS2 PLANT CIKAMPEK

LAPORAN PENELITIAN TERAPAN Destilasi Minyak Atsiri Serai Dapur (Cymbopogon citratus) dengan Metode Penyulingan Air-Uap

Latar belakang: Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki keanekaragaman hayati berupa tumbuhan. Upaya dalam pengembangan minyak atsiri di Indonesia yaitu melalui peningkatan dengan cara mengembangkan salah satu tanaman serai dapur, yang merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang dikenal dengan nama latin Cymbopogon citratus. Minyak serai dalam industri kimia digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan kosmetik, parfum deodoran, sabun mandi, sabun pembersih lantai, dan detergen. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil tertinggi destilasi minyak atsiri sereh dapur dengan menggunakan metode destilasi air, uap air, dan uap untuk perlakuan daun utuh dan daun cincang serta mengetahui kualitas minyak atsiri serai dapur. Metode: Data diperoleh dari analisis rendemen, berat jenis, indeks bias, dan kadar minyak yang mengandung senyawa sitral esensial (minyak serai). Penelitian ini menggunakan metode destilasi air uap. Destilasi dilakukan pada daun serai dapur pada sampel daun utuh dan daun cincang serai segar. Hasilnya yang didapatkan dapat menghasilkan perhitungan dan pengujian fisika dan kimia. Hasil: Sampel batang memiliki rendemen yang lebih tinggi (0,975%) dibandingkan dengan daun (0,186%). Namun, volume minyak atsiri dari daun (3,7 ml) lebih besar daripada dari batang (2,8 ml). Analisis kekeruhan dalam alkohol 70%menunjukkan bahwa baik sampel daun maupun batang mengalami kekeruhan pada semua perbandingan (1:1, 1:2, 1:3, 1:4, dan 1:5). Kesimpulan: Sampel batang lebih efisien dalam hal berat atsiri dan daun mungkin memiliki komposisi senyawa yang lebih mudah diekstraksi dalam bentuk cair. Senyawa yang terkandung dalam kedua sampel tidak dapat larut sepenuhnya dalam alkohol 70%.

Evaluasi C3 Splitter Trim Condenser 104-E-506A/B pada Unit 104 dan Analisa Propylen Recovery Kilang Residual Fluid Catalytic Cracking (RFCC) PT. Kilang Pertamina Internasional Refinery Unit IV Cilacap

Kilang Residue Fluid Catalytic Cracking (RFCC) di PT Kilang Pertamina Internasional Refinery Unit IV Cilacap merupakan salah satu unit utama yang dirancang untuk mengolah residu minyak berat, seperti Low Sulfur Wax Residue (LSWR), menjadi produk bernilai tinggi seperti propilen, LPG Mix, desulphurized RFCC gasoline, LCO, dan DCO. Pada Unit 104 RFCC, distilasi dilakukan untuk memisahkan stream treated Mixed LPG (C3/C4 mix) menjadi propilen dengan kemurnian tinggi (grade polimer). Salah satu peralatan penting dalam proses ini adalah Heat Exchanger 104-E-506A/B, yang berfungsi untuk mendinginkan produk atas dari C3 Splitter (104-C-502). Namun, efisiensi dan masa pakai heat exchanger dapat menurun akibat penumpukan kerak yang memengaruhi transfer panas. Oleh karena itu, evaluasi terhadap kinerja Heat Exchanger 104-E-506A/B diperlukan untuk meningkatkan efisiensi dan keandalannya. Selain itu, propylene recovery merupakan proses pemisahan dan pemurnian propilen dari gas hasil RFCC menggunakan teknologi pendinginan, distilasi, dan pemisahan fraksional. Proses ini dipengaruhi oleh parameter operasi seperti suhu, tekanan, dan kinerja kolom distilasi. Optimalisasi pemulihan propilen sangat penting untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi ekonomi kilang. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja Heat Exchanger 104-E-506A/B dan menganalisis perhitungan propylene recovery di Kilang RFCC, guna memastikan parameter operasi berjalan optimal dan menghasilkan propilen sesuai spesifikasi.

LAPORAN MAGANG DEPARTEMEN PRODUKSI PT POLYTAMA PROPINDO JUNTINYUAT-INDRAMAYU (2 SEPTEMBER 2024 s/d 30 NOVEMBER 2024)

PT Polytama Propindo merupakan salah satu produsen polipropilena di Indonesia yang beroperasi sejak tahun 1995. Saat ini kapasitas produksi PT Polytama Propindo mencapai 31 ton/jam dan sedang dalam proyek peningkatan kapasitas menjadi 35 ton/jam. Polipropilena diproduksi dengan mereaksikan propilena dengan menggunakan katalis Ziegler-Natta. Propilena diperoleh dari Pertamina RU-VI Balongan yang berjarak 3 km dari PT Polytama Propindo. Katalis Ziegler-Natta merupakan TiCl₄ yang berpenyangga MgCl₂ dengan TEAL (Triethylaluminium) sebagai aktivator katalis dan CHMMS (Cyclohexyl Dimethoxy Methyl Silane) sebagai donor elektron. Propilena ini selanjutnya akan diproses menggunakan teknologi Spheripol dari LyondellBasell. Teknologi Spheripol ini meliputi persiapan bahan baku, pengumpanan propilena dan katalis ke dalam reaktor polimerisasi, pemisahan produk dari propilena yang tidak bereaksi, dan pemurnian polipropilena yang masih berbentuk flake. Flake polipropilena ini selanjutnya akan dibentuk menjadi pellet maupun granule. Pellet merupakan polipropilena yang dilelehkan dan dicampur zat aditif di dalam ekstruder, sedangkan granule merupakan flake yang dicampur dengan aditif tanpa melalui proses ekstruksi. Reaktor yang digunakan di PT Polytama Propindo berupa loop reactor dengan sirkulasi menggunakan pompa. Densitas slurry pada reaktor dijaga agar tidak membebani kerja pompa. Pengukuran densitas pada reaktor dilakukan menggunakan sensor yang masih cukup akurat. Namun, sensor suhu dan nilai konversi pada reaktor tidak berada pada kisaran target, sehingga disarankan untuk memperbesar waktu tinggal pada reaktor dan meningkatkan maintenance pada sensor. Flake keluaran reaktor perlu dikontakkan dengan steam untuk mendekativasi TEAL. Proses ini dilakukan menggunakan unit steamer yang dilengkapi dengan vent dan dryer. Kadar air pada flake hasil pengeringan sudah memenuhi standar yang ditetapkan tetapi disarankan untuk melakukan pengecekan sensor dan insulasi dryer. PT Polytama Propindo menggunakan dua boiler dengan bahan bakar yang berbeda untuk menghasilkan steam. Kinerja kedua boiler ini masih sangat baik jika dilihat dari efisiensi dan rasio evaporasinya. Peningkatan kinerja dapat dilakukan dengan penurunan tekanan operasi boiler atau penggantian bahan bakar.

EFEKTIVITAS PERLAKUAN OZONE MICROBUBBLE WATER (OMBW) DALAM MEMPERPANJANG MASA SIMPAN BUAH PISANG CAVENDISH (Musa acuminata) SELAMA PENYIMPANAN DI SUHU RUANG

Pisang Cavendish (Musa acuminata) merupakan buah klimaterik yang terus mengalami pematangan setelah pascapanen dan etilen yang dihasilkan oleh produk mempercepat pematangan buah. Penanganan pascapanen diperlukan untuk memperlambat perubahan fisik pisang cavendish (Musa acuminata) sehingga memperpanjang umur simpan buah. Salah satu metode alternatif yang ramah lingkungan dan efektif untuk memperpanjang umur simpan buah dengan perlakuan Ozone Microbubble Water (OMBW) ialah penggabungan ozon dengan air sehingga menghasilkan gelembung-gelembung kecil dengan ukuran 10 – 100 μm. Hal ini dilakukan untuk mengkaji efektivitas OMBW dalam memperpanjang masa simpan pisang Cavendish selama penyimpanan pada suhu ruang (25 °C). Variasi perlakuan meliputi konsentrasi 0; 0,05; 0,09; dan 0,13 ppm dengan waktu perendaman 5 dan 10 menit. Pengamatan dilakukan pada hari ke 0, 5, 10, 15, 20, dan 24 dengan parameter meliputi penurunan berat, perubahan warna, perubahan kekerasan, laju produksi gas etilen, laju respirasi gas CO2, total padatan terlarut (TPT), dan pertumbuhan mikroba (TPC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan OMBW pada konsentrasi 0,05 ppm dengan waktu kontak 5 menit merupakan perlakuan yang paling efektif dalam mempertahankan kualitas buah selama 24 hari penyimpanan. OMBW terbukti menekan laju respirasi, produksi etilen, dan pertumbuhan mikroba, serta memperlambat degradasi fisik buah. Temuan ini mendukung pemanfaatan OMBW sebagai teknologi alternatif pascapanen yang berpotensi diterapkan secara luas pada produk hortikultura.

PROYEK TOLL ROAD DEVELOPMENT OF SEMARANG – DEMAK 1B (STA 1+575 – STA 2+900) Oleh PT. WIJAYA KARYA (PERSERO) Tbk.

Pembangunan Tol Semarang – Demak adalah salah satu proyek strategis nasional yang sedang berlangsung di Indonesia. Pemerintah berusaha meningkatkan konektivitas antar daerah dan mendukung pertumbuhan wilayah di sekitar Pantura Jawa melalui proyek ini. Pembangunan Tol Semarang – Demak ini dibagi menjadi 2 seksi, seksi 1 (Kaligawe-Sayung) dibagi menjadi 3 paket (A,B,C) dan seksi 2 (Sayung-Demak) yang sudah beroperasi. Tahapan pelaksanaan proyek konstruksi mencakup rangkaian proses mulai dari persiapan hingga penyelesaian pekerjaan, dengan tujuan memastikan proyek berjalan sesuai rencana, efisien, dan memenuhi standar yang ditetapkan. Toll Road Development of Semarang – Demak 1B memiliki beberapa jenis pekerjaan, yaitu Elevated Bridge (Main Road), Slab on Pile (Ramp Off dan Ramp On), Combiwall, Tanggul laut. Pada laporan magang yang disusun, berfokus pada pekerjaan struktur bawah Ramp Off Bridge, yaitu meliputi pekerjaan spunpile dan PHT, pekerjaan pilehead, pekerjaan stressing, pekerjaan grouting, dan pekerjaan erection girder. Seluruh pekerjaan yang dilaksanakan di lapangan telah sesuai dengan metode pelaksanaan konstruksi yang direncanakan dengan baik, serta seluruh manajemen proyek mencakup pengendalian mutu, biaya, waktu dan keselamatan, kesehatan kerja dan lingkungan (K3L) .

BERAS ANALOG BERBAHAN DASAR TEPUNG UBI KAYU DAN TEPUNG TALAS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PISANG SEBAGAI INOVASI MAKANAN POKOK FUNGSIONAL

Pada dasarnya nasi adalah makanan pokok penduduk Indonesia sebagai sumber utama karbohidrat, biasanya diproduksi di pertanian dalam negeri atau luar negeri. Permasalahan beras adalah besarnya permintaan masyarakat namun tidak diimbangi dengan penurunan produksi beras setiap tahunnya, sehingga Indonesia masih impor beras dalam memenuhi kebutuhan beras penduduk. Alternatif yang dapat dilakukan adalah menggunakan bahan non-beras sebagai pengganti. Beras analog adalah pengganti beras yang berasal dari bahan non-beras, seperti ubi, biji-bijian, atau kacang-kacangan, yang berbentuk seperti beras dan memiliki kandungan gizi yang sama dengan beras, dan justru lebih banyak dari beras. Di penelitian ini talas dan ubi kayu dipakai sebagai bahan pokok dalam pembuatan beras analog, kemudian ditambahkan dengan tepung pisang sebagai penambah nilai kandungan beras analog. Penelitian ini diharapkan dapat membuat beras analog lebih termodifikasi dan lolos beberapa pengujian yaitu uji pada kadar abu, kadar air, protein, karbohidrat dan lemak. Hasil dari kadar air pada penelitian ini sesuai dengan SNI dimana rentang hasil kadar air yang diperoleh yaitu sebesar 9,28% - 11,76%, untuk kadar protein hampir mendekati SNI yaitu nilai paling besar didapat adalah 5,68%, untuk kadar lemak masih mendekati SNI yaitu dibawah 3%, untuk karbohidrat sudah memenuhi SNI yaitu mendapatkan nilai lebih dari 78,9%, untuk kadar abu sudah memenuhi SNI karena hasil yang didapatkan pada penelitian ini kurang dari 3%.

EFEKTIVITAS TEKNOLOGI OZONE TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS MINYAK GORENG BEKAS