Image of Muscle foods : meat, poultry, and seafood technology

Text

Muscle foods : meat, poultry, and seafood technology

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
#
Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan SIR 641.306 MUS m(1994) c-1
P01379
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SIR 641.306 MUS m(1994)
Penerbit
New York : Chapman & Hall.,
Deskripsi Fisik
xiv, 573 hlm. : ill., maps ; 24 cm.
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
0412986418
Klasifikasi
641.306
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Ikan sebagai makanan
Unggas
Daging
Wildlife as food.
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar