Text

Buku Ajar Gizi Mikro

---

Gizi mikro merupakan suatu ilmu yang mempelajari tentang vitamin dan mineral yang ditinjau dari aspek sejarah, karakteristik, metabolisme, penentuan zat gizi, fungsi bagi kesehatan, dampak kelebihan dan kekurangan konsumsi zat gizi, sumber makanan dan angka kecukupan yang dianjurkan pada berbagai kelompok umur.rn<br>rn<br>rnSemakin berkembangnya kemajuan ilmu pengetahuand an teknologi, mak atuntutan masyarakat untuk pemenuhan pekerjaan dan pola makan terkadang tidak seimbang. Kecenderungan masyarakat untuk mengkonsumsi bebrapa jenis makanan siap saji lebih menjadi prioritas utama dari pada makanan yang membutuhkan pengolahan lebih beragam.

---

Ketersediaan — Fakultas Kesehatan Masyarakat

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3/RAH/B

Penerbit

: LP2MP Universitas Diponegoro., 2013

Deskripsi Fisik

192

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-097-352-7

Klasifikasi

612.3/RAH/B

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar