Text
Survei Konsumsi Gizi
Status gizi dapat diukur melalui dua cara, yaitu dengan car alangsung dan tidak langsung. Survei konsumsi gizi adalah salah satu penilaian status gizi secara tidak langsung. Dewasa ini, survei gizi banyak digunakan terutama dalam riset dan berbagai jeni ssurvei baik skala internasional dan nasional.Pemakain survei konsumsi gizi tersebut antara lain; riset kesehatan (Riskesdas), survei diet total (SDT), dan baseline data di bidang gizi.rn<br>rn<br>rnBuku ini menguraikan konsep dasar survei konsumsi gizi yang meliputi metode kualittaif dan metode kuantitatif. Metode kualittaif meliputi metode frekuensi makanan (food frequency), metode riwayat makanan (dietary History), dna metode pendaftaran makanan (food list)
Tidak tersedia versi lain