Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals 8ed | INTEGRATED LIBRARY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals 8ed

Karen Eich Drummond - Nama Orang; Lisa M. Brefere - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Program Studi Gizi

#

Location name is not set Location name is not set

PSIGBL687

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95068 DRU n
Penerbit: USA : Wiley-BlackWell., 2014
Deskripsi Fisik: xix, 454 hlm. : ind. ; 21x27 cm.
Bahasa: English
ISBN/ISSN: 978-1-118-42973-0
Klasifikasi: 647.95068
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: 8
Subjek: Food Service Management
Kuliner
Culinary
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar