No image available for this title

Text

Isolasi, Karakterisasi dan Amobilisasi Invertase Dari Buah Sawo Manila (Manilkara zapota) Pada Matriks Kalsium Alginat

kadar asam laktat, nilai pH, dan atribut organoleptik (aroma, rasa, kekentalan dan

Ketersediaan — Fakultas Sains dan Matematika
#
Perpustakaan FSM Undip (Referensi) 572.7 HER i
1160C15III
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
KIMIA
No. Panggil
572.7 HER i
Penerbit
: .,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
878
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Genetics
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar