Text
Ilmu Gizi 2 : Penanggulangan Gizi Buruk
Gizi buruk atau gizi salah (malnutrition) membawa dampak bukan hanya pada kehidupan anak-anak yang masih berusia muda, akan tetapi dapat terjadi pada semua golongan usia. Dampak buruk itu dapat termanifestasi dalam bentuk ringan dan berat. Gangguan tumbuh kembang fisik, rendahnya daya tahan terhadap penyakit, tingkat kecerdasan yang kurang dari seharusnya, prestasi kerj dan prestasi olahraga yang rendah adalah bentuk manifestasi dalam keadaan gizi, yang tidak optimal. Dengan kata lain, gizi buruk membawa dampak yang tidak menguntungkan terhadap berbagai aspek kehidupan suatu bangsa.rnrnrnGizi buruk atau gizi salah yang dapat terjadi pada manusia sejak masih dalam kandungan sampai mencapai usia lanjut itu, sesungguhnya dapat dicegah apabila setiap orang memahami penyebab dan cara menangkalnya. Dalam buku ini dibahas berbagai masalah gizi pada setiap kurun usia dalam daur hidup manusia, penyebab dan cara menangkalnya. rn
Tidak tersedia versi lain