Text

Khasiat Whole Grain : Makanan Berserat untuk Hidup Sehat

---

<i>Whole grain product</i> adalah produk makanan yang menggunakan biji-bijian serealia utuh minimal 51 persen dari seluruh bahan baku serta mengandung minimal 1,7 gram serat pangan. Contoh <i>whole grain</i> olahan adalah <i>pop corn, brown rice, wild rice, oatmeal, whole oat, rolles oat, steamed oat, dan flattened oat</i> yang dalam bahasa sehari-hari dikenal dengan istilah <i>instant oat cereal</i>. Produk-produk olahannya sudah banyak dijual di pasaran, mulai dari yang berbentuk tepung (seperti tepung gandum) hingga yang berupa makanan olahan (roti gandum, biskuit <i>oat</i>, biskuit gandum, atau sereal <i>oat</i> yang dicampur susu)rnrnDengan sederet keunggulan dan manfaat luar biasa <i>whole grain</i>, pantas kiranya kita menghadirkannya sebagai salah satu menu rutin dalam pola makan sehari-hari. Dengan <i>whole grain</i> akan membuat kita merasa kenyang sehingga otomatis mengurangi asupan makanan yang lain. Selain itu, makanan ini tidak sulit didapat kaena sudah banyak industri yang mengolahnya menjadi hidangan yang beragam lezat. Tidak ada kata terlambat untuk mulai mengubah asupan kita agar mendapatkan tingkat kesehatan yang optimal.

---

Ketersediaan — Fakultas Kesehatan Masyarakat

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3/AST/K

Penerbit

: Gramedia Pustaka Utama., 2009

Deskripsi Fisik

181

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-22-4803-6

Klasifikasi

641.3/AST/K

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar