Text
Survei Konsumsi Gizi
Survei Konsumsi Gizi adalah suatu kegiatan pengumpulan variabel oenelitian dalam jumlah besar yang berkaitan dengan apa yang dimakan dan diminum termasuk suplemen, berapa banyak, dan variasi makanan serta seberapa sering dari sesorang meupun sekelompok orang dalam waktu singkat sehingga diketahui rata-rata asupan(intake) zat gizi harian beserta kecukupannya.rnrnBuku ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa bila disamping memahami teori juga mengikuti tahapan langkah operasional dan soal-soal terkait Survei Konsumsi Gizi yang ditulis serinci mungkin. Sedangkan bagi dosen, buku ini diharapkan dapat menginspirasi untuk melakukan Survei Konsumsi Gizi yang lebih mendalam sehingga dapat memberikan gambaran yang tepat kepada mahasiswa dalam penelitian yang berkaitan dengan penggunaan metode-metode survei konsumsi gizi. Disamping buku ini, maka para pengguna diharapkan dapat mempelajari Nutrsoft, Nutrisurvey untuk mempermudah pengolahan data secara komputerisasi.
Tidak tersedia versi lain