Image of Essentials of Food Science 3ed

Text

Essentials of Food Science 3ed

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Program Studi Gizi
#
Location name is not set Location name is not set
PSIGBL640
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Food Science Text Series
No. Panggil
613.2 VAC e
Penerbit
New York : Springer.,
Deskripsi Fisik
xvii, 571 hlm. : ind. ; 21x29 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-387-69939-4
Klasifikasi
613.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
3
Subjek
Food Science
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar