Text
Optimasi Pembuatan Bioplastik Biodegradable dari Pati Kolang Kaling (Arenga pinnata) Dengan Penambahan Variasi Plasticizer (Gliserol,CMC,Beeswax)
Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan pembuatan bioplastik dari pati kolang kaling
dengan penambahan variasi plasticizer, yaitu gliserol, CMC (Carboxymethyl Cellulose), dan
beeswax. Bioplastik merupakan alternatif ramah lingkungan yang dapat mengurangi
ketergantungan terhadap plastik berbahan dasar petrochemical. Pati kolang kaling dipilih
sebagai bahan dasar karena ketersediaannya yang melimpah dan kandungannya yang kaya akan
polisakarida. Penelitian ini mengeksplorasi pengaruh variasi plasticizer terhadap sifat fisik dan
mekanik bioplastik, seperti ketahanan terhadap kelembaban, kelenturan, kekuatan tarik, dan
degradasi. Metode yang digunakan meliputi pencampuran pati kolang kaling dengan plasticizer
dalam berbagai konsentrasi, diikuti dengan proses pemanasan dan pengeringan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa penambahan plasticizer dapat meningkatkan kelenturan dan
mengurangi kerapuhan bioplastik, dengan gliserol memberikan hasil terbaik dalam hal
fleksibilitas dan kekuatan tarik. Sebaliknya, beeswax memberikan peningkatan ketahanan
terhadap kelembaban, sedangkan CMC berfungsi memperbaiki daya tahan bioplastik terhadap
deformasi. Optimasi parameter pembuatan bioplastik ini memberikan peluang untuk
pengembangan produk bioplastik yang lebih efisien dan ramah lingkungan, yang dapat
diterapkan dalam berbagai industri, seperti kemasan dan bahan baku produk ramah lingkungan
lainnya.
Tidak tersedia versi lain