Text
PENELITIAN TERAPAN FORMULASI DAN KARAKTERISASI SABUN MANDI CAIR BERBASIS VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT SIRSAK (Annona muricata L.)
Sabun mandi cair merupakan salah satu produk
pembersih tubuh yang saat ini semakin diminati
karena praktis, higienis, dan mudah digunakan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan
sabun mandi cair berbasis Virgin Coconut Oil
(VCO) dengan penambahan ekstrak kulit buah
sirsak (Annona muricata L.) sebagai upaya
memanfaatkan bahan alami bernilai tambah.
VCO dipilih karena memiliki kandungan asam
laurat tinggi yang berfungsi sebagai emolien
alami sekaligus antimikroba, sementara ekstrak
kulit sirsak diperkaya senyawa metabolit sekunder
seperti flavonoid, saponin, dan tanin yang berpotensi
memberikan aktivitas antioksidan dan antibakteri.
Proses pembuatan sabun dilakukan dengan metode
hot process melalui reaksi saponifikasi antara VCO
dan KOH 30%, sedangkan ekstrak kulit sirsak diperoleh
melalui metode maserasi dengan pelarut etanol-akuades
(1:7). Formulasi sabun mandi cair divariasikan berdasarkan
konsentrasi ekstrak kulit sirsak 0%, 1%, 2%, 3%, dan 4% (b/b).
Seluruh produk sabun mandi cair yang dihasilkan diuji mutu
fisikokimia meliputi pH dan kadar alkali/asam lemak bebas
sesuai SNI 4085:2017; bobot jenis, viskositas, serta stabilitas
busa. Data hasil pengujian dianalisis secara deskriptif untuk
mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak kulit sirsak
terhadap mutu sabun mandi cair yang dihasilkan.
Tidak tersedia versi lain