Text
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI SELULOSA ASETAT DARI LIMBAH DAUN NANAS TERMODIFIKASI DENGAN DES ChClOA SEBAGAI BAHAN FILTER MASKER KAIN
Selulosa asetat adalah sebuah senyawa organik dari selulosa yang
tersubstitusi gugus asetil menggantikan gugus hidroksilnya. Senyawa ini dapat
dimanfaatkan sebagai bahan baku filter masker. Sintesis selulosa asetat dilakukan
dengan pereaksian senyawa selulosa dengan anhidrida asetat. Daun nanas memiliki
kandungan selulosa yang cukup tinggi yaitu 69,5-71,5%. Penelitian mengkaji
pembuatan selulosa asetat dengan pemanfaatan limbah daun nanas sebagai bahan
filter masker kain. Penelitian ini memodifikasi metode dari peneliti-peneliti
sebelumnya yaitu menggunakan DES ChCl-OA dalam isolasi selulosa daun nanas.
DES ChCl-OA berfungsi dalam pelepasan ikatan lignin dan hemiselulosa sehingga
meningkatkan efektivitas pengambilan selulosa yang terkandung di dalam serat
daun nanas. Tahapan penelitian yang dilakukan adalah preparasi daun nanas dan
DES ChCl-OA, isolasi selulosa, uji kadar selulosa dan lignin, sintesis selulosa
asetat, uji karakterisasi selulosa asetat, pembuatan filter, serta uji karakterisasi filter.
Hasil penelitian diolah menggunakan metode analisis varian atau ANOVA satu
arah untuk mengetahui karakterisasi selulosa asetat pada pengaruh banyak asam
asetat anhidrat dan pengaruh waktu asetilasi terhadap yield, kadar asetil, serta DS
yang dihasilkan.
Kata kunci: daun nanas, DES ChCl-OA, filter, selulosa asetat
Tidak tersedia versi lain