Text

EKSTRAKSI SENYAWA BIOAKTIF KURKUMINOID KUNYIT DENGAN MENGGUNAKAN AIR SUBKRITAS

---

Obat merupakan salah satu unsur penting dalam pelayanan kesehatan yang harus selalu tersedia dan tidak tergantikan pada pelayanan kesehatan . saat ini , 90% kebutuhan obat Indonesia telah dipenuhi melalui produksi obat dalam negri. Namun demikian 90-96% bahan baku obat masih dipenuhi melalui imporKunyit (Curcuma Domestica Val) merupakan tanaman obat yang dikenal dengan banyak efek farmakologis seperti: anti kanker, anti diabetes, anti oksidan, penurun lipid, anti inflamasi, antibakteri, anti reproduksi, anti inflamasi,racun, antikoagulan, anti-HIV, perlindungan hati dan ginjal. Komponen bioaktif utama dari kunyit yang memperlihatkan sifat-sifat farmakologi tersebut adalah Kurkumonoid terdiri atas 94% curcumin (Kurkumin I), 6% monodexmethoxycurcumin (Kurkumin II), dan 1% bisdesmethoxycurcumin (Kurkumin III) ekstraksi air subkritis menghasilkan ekstrak kukuminoid dengan kadar yang lebih tinggi dan kemurnian yang lebih baik dibandingkan dengan metode ekstraksi tradisional menggunakan pelarut organik. Ekstrak air subkritis juga menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih kuat

---

Ketersediaan — Sekolah Vokasi

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kimia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nica Safira Inggrid Pradani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar