Text

VALORISASI LIMBAH SABUT KELAPA (Coco nucifera) SEBAGAI SERBUK PEWARNA ALAM TEKSTIL

---

Pewarna alam merupakan semua zat warna yang dihasilkan dari sumber daya
alam, baik berupa tanaman, mikroba, hewan, maupun mineral. Salah satu alternatif
pewarna alam yaitu sabut kelapa (Cocos nucifera), yang mengandung pigmen warna
golongan tanin, banyak ditemukan, tetapi pemakaiannya kurang optimal. Pewarna alam
bersifat aman, ramah lingkungan, dan tidak toksik terhadap tubuh tetapi kurang praktis
digunakan, kurang stabil karena berfasa cair, dan mudah berjamur. Penelitian ini
bertujuan untuk memvalorisasi limbah sabut kelapa sebagai serbuk warna alam tekstil
melalui variasi metode pengeringan-enkapsulasi dan jenis bahan penyalut serta
mengetahui karakteristik produk serbuk warna alam yang dihasilkan dan karakteristik
hasil pewarnaan sampel terhadap kain katun primisima. Berdasarkan hasil pengujian
karakteristik serbuk warna alam melalui pengujian rendemen (%), kadar air (%), pH,
waktu larut, dan nilai arah warna (L*, a, b), didapatkan urutan sampel yang lebih baik
yaitu SD 1 > OD 2 > FD 1 > OD 1 > SD 2 > FD 2. Berdasarkan hasil pengujian
karakteristik pewarnaan serbuk warna sabut kelapa terhadap kain katun primisima
melalui uji nilai arah warna kain (L*, a, b) dan ketahanan luntur warna kain akan
cucian, didapatkan urutan hasil pewarnaan yang lebih baik yaitu OD 2 > OD 1 > SD 1 >
SD 2 > FD 1 > FD 2.
Kata kunci: sabut kelapa (Cocos nucifera); valorisasi; serbuk warna alam;
pengeringan; spray drying; foam-mat drying

---

Ketersediaan — Sekolah Vokasi

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2024

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kimia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

SYAIKHA BUTSAINA DHIYA’ULHAQ

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar