No image available for this title

Text

Thermal Food Processing; new technologies and quality Issues

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Program Studi Gizi
#
Location name is not set Location name is not set
PSIGTD563
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 SUN t
Penerbit
Boca raton : Taylor & Francis Inc..,
Deskripsi Fisik
640p, ind, 23cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
1-57444-628-2
Klasifikasi
664.028
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Food Storage
Food Preservation
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar