Purchasing for chefs: a concise guide | INTEGRATED LIBRARY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Purchasing for chefs: a concise guide

FEINSTEIN, Andrew Hale - Nama Orang; Andrew Hale Feinstein; John M. Stefanelli.New Jersey: - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — UPT Perpustakaan UNDIP

#

R.B. LT3 (Layanan Tandon) (cadangan) RB 647.950687 FEI p 2010 C.1

d114835

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: RB 647.950687 Fei p 2010
Penerbit: New Jersey : John Wiley & Sons., 2010
Deskripsi Fisik: vi + 250 hlm.: ilus. ; Bibl. ; Ind. ; Lamp. ; 24 c
Bahasa: English
ISBN/ISSN: ISBN 13 978-0-470-29
Klasifikasi: -
Tipe Isi: text
Tipe Media: unspecified
Tipe Pembawa: unspecified
Edisi: 2nd ed
Subjek: MANAGEMEN - INDUSTRI MAKANAN MINUMAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: FEINSTEIN, Andrew Hale

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar