No image available for this title

Text

Physical chemistry of foods

Indeks : hlm. 789-807

Ketersediaan — UPT Perpustakaan UNDIP
#
R.B. LT3 (Layanan Tandon) (cadangan) RB 541.3 WAL p 2003 C.1
d105268
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
RB 541.3 Wal p 2003
Penerbit
New York : Marcel Dekker.,
Deskripsi Fisik
xiii + 807 hlm.: ilus. ; 24 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-8247-9355-2
Klasifikasi
-
Tipe Isi
text
Tipe Media
unspecified
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
-
Subjek
KIMIA FISIS
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar