Text

Pasta and noodle technology

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan — Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SIR 664.755 KRU p(1996)

Penerbit

USA : American Association of Cereal Chemists., 1996

Deskripsi Fisik

vi + 356 hlm., 21 cm.

Bahasa

Inggris

ISBN/ISSN

0-913250-89-9

Klasifikasi

664.755

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Produk pasta
mie

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

James E. Kruger

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar