Image of Produk-produk olahan ikan : kecap, dendeng, kamaboko

Text

Produk-produk olahan ikan : kecap, dendeng, kamaboko

Bibliografi : hlm. 78

Ketersediaan — Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
#
Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan SIR 664.94 LIE p(2008) c-1
P00376
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
SIR 664.94 LIE p(2008)
Penerbit
Yogyakarta : Kanisius.,
Deskripsi Fisik
78 halaman : ilustrasi ; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-21-0829-3
Klasifikasi
664.94
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Ikan, Pengolahan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar