Nutritional and safety aspects of food processing | INTEGRATED LIBRARY

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of Nutritional and safety aspects of food processing

Text

Nutritional and safety aspects of food processing

Tannenbaum, Steven R. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

#

Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan SIR 664 NUT n(1979) c-1

P00710

Tersedia

#

Perpustakaan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan SIR 664 NUT n(1979) c-2

P00711

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: Food science ; v. 6
No. Panggil: SIR 664 NUT n(1979)
Penerbit: New York : Marcel Dekker, Inc.., 1979
Deskripsi Fisik: x, 448 hlm. : ill. ; 24 cm.
Bahasa: Inggris
ISBN/ISSN: 0824767233
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Food industry and trade.
Nutrition.
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: M. Dekker

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar