Perubahan Sifat Fisik Dan Organoleptik Roti Dengan Pewarna Alami Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Pengukusan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Perubahan Sifat Fisik Dan Organoleptik Roti Dengan Pewarna Alami Kulit Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Selama Pengukusan

Diyah Ayu Puspaningrum - Nama Orang; Setya Budi M. Abduh, S.Pt, M.Sc. - Nama Orang; drh. Siti Susanti, Ph.D. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Fakultas Peternakan dan Pertanian

My Library 664

0023/TP-16

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664
Penerbit: Samarang : Fakultas Peternakan & Pertanian Undip., 2016
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pewarna Alami - Pengukusan
Info Detail Spesifik: Jurusan : Pertanian Program Studi : S-1 Teknologi Pangan
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar