Text

Analisis Pendapatan Dan Profitabilitas Usaha Ternak Ayam Pedaging Pola Kemitraan Di Kecamatan Cluwak Kabupaten Pati

---

Kemitraan adalah suatu strategi bisnis yang dilakukan oleh dua pihak atau
lebih dalam jangka waktu tertentu untuk meraih keuntungan bersama, dengan
prinsip saling membutuhkan, memperkuat dan saling membesarkan. Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengkaji pendapatan dan tingkat profitabilitas yang
diperoleh peternak ayam pedaging yang mengikuti pola kemitraan dengan
perusahaan inti berbeda di daerah Kecamatan Cluwak, Kabupaten Pati. Penelitian
ini dilaksanakan bulan Desember 2014 di wilayah Kecamatan Cluwak Kabupaten
Pati.
Responden dari penelitian ini adalah peternak plasma di daerah Kecamatan
Cluwak. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode
wawancara dan observasi (pengamatan). Jenis data dikumpulkan adalah data
primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung
dan hasil wawancara dengan menggunakan kuesioner mengenai aspek teknis dan
finansial. Data yang sudah terkumpul selanjutnya ditabulasi dan dianalisis secara
deskriptif dan kuantitatif. Analisis kuantitatif diuji menggunakan one sample ttest,
untuk membandingkan profitabilitas terhadap suku bunga deposito perbankan
sebesar 5,50%.
Berdasarkan hasil penelitian jumlah responden yang diambil pada penelitian
ini sebanyak 40 orang peternak dengan lima perusahaan inti. Perusahaan inti
tersebut diantaranya PT Patriot Panca Prima (PPP), PT Telur Intan Kudus Farm
(TKF), CV Super Chick (SC), PT Telur Jaya Lestari (TJL) dan PT Indo Chick
(IC). Skala usaha peternakan kemitraan ayam pedaging di Kecamatan Cluwak
mencapai 2500-5000 ekor. Profitabilitas per tahun peternakan dengan perusahaan
inti PT PPP, PT TKF, CV SC, PT TJL dan PT IC secara berturut turut adalah
9,78; 6,59; 9,35; 5,29 dan 6,60%. Berdasarkan one sample t-test diketahui bahwa
perbandingan profitabilitas per tahun dengan suku bunga deposito perbankan PT
PPP berpengaruh nyata (P≤0,05) sedangkan pada PT TKF, CV SC, PT TJL dan
PT IC tidak berpengaruh nyata.
Simpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah profitabilitas sebagian
besar peternak plasma dari seluruh perusahaan inti di Kecamatan Cluwak
menghasilkan keuntungan melalui angka profitabilitas yang lebih besar dibanding
suku bunga deposito bank.

---

Ketersediaan — Fakultas Peternakan dan Pertanian

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

339.2 PUS a

Penerbit

Semarang : Fakutas Peternakan & Peranian Undip., 2016

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

339.2

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Ekonomi

Info Detail Spesifik

Jurusan : Peternaklan Program Studi: S-1 Peternakan

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar