Nilai pH, Total Padatan Terlarut dan Sifat Sensoris Yoghurt dengan Penambahan Ekstrak BIT (Beta vulgaris L)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Nilai pH, Total Padatan Terlarut dan Sifat Sensoris Yoghurt dengan Penambahan Ekstrak BIT (Beta vulgaris L)

Nur Ismawati - Nama Orang; Dr. Ir. Nurwantoro, M.S. - Nama Orang; Dr. Yoyok Budi Pramono, S.Pt., M.P. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Fakultas Peternakan dan Pertanian

My Library 664 ISM n C.1

0001/TP-16

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 ISM n
Penerbit: Semarang : Fakultas Peternakan & Pertanian Undip., 2016
Deskripsi Fisik: xi, 61 hal.: bibliog., lamp.; 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: Jurusan : Pertanian Program Studi : S-1 Teknologi Pangan
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar