Aktivitas Antioksidan, pH, Viskositas dan Viabilitas Bakteri Asam Laktat (BAL) Yogurt Powder dengan Perlakuan Daun Kopi dan Karagenan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Aktivitas Antioksidan, pH, Viskositas dan Viabilitas Bakteri Asam Laktat (BAL) Yogurt Powder dengan Perlakuan Daun Kopi dan Karagenan

Rahim Fajar Pangestu - Nama Orang; Prof. Dr. Ir. Anang M. Legowo, M.Sc. - Nama Orang; Ahmad N. Al-Baarri, S.Pt., M.P., Ph.D. - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Fakultas Peternakan dan Pertanian

My Library 664 PAN a C.1

0005/TP-16

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664 PAN a
Penerbit: Semarang : Fakultas Peternakan & Pertanian Undip., 2016
Deskripsi Fisik: x, 29 hal.: bibliog., lamp.; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Ilmu & Teknologi Pangan
Info Detail Spesifik: Jurusan : Pertanian Program Studi : S-1 Teknologi Pangan
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar