Isolat Protein: teknik produksi, sifat sifat fungsional, dan aplikasinya di industri pangan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Isolat Protein: teknik produksi, sifat sifat fungsional, dan aplikasinya di industri pangan

Astawan, Made - Nama Orang; Prayudani, Ayu P.G. - Nama Orang; Rachmawati, Nikita Arsy - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan — Fakultas Teknik

FT Undip 664.07 AST I c.1

21BB240

Tersedia

FT Undip 664.07 AST I c.2

21BB241

Tersedia

FT Undip 664.07 AST I c.3

21BB242

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.07 AST I
Penerbit: Bogor : IPB Press., 2020
Deskripsi Fisik: xvi, 218 hlm.; 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 9786232561922
Klasifikasi: 664.07
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Proteins in human nutrition
Food--Analysis
Food--Protein content
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Made Astawan, Ayu P.G. Prayudani, Nikita Arsy Rachmawati

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar